百吃不厌的6道家常菜，做法简单，经常做也不腻

‌每天在家做饭都发愁不知道做什么？这6道家常菜，味道经典、做法不复杂，平时经常做也不会吃腻，新手也能轻松学会。喜欢家常美食的朋友可以关注我，每天给大家分享实用又好吃的家常菜做法。

第一道家常菜美食食谱：青椒肉丝

猪肉切丝，用生抽、淀粉抓匀腌几分钟，青椒切丝。锅里倒油，先把肉丝滑炒至变色盛出，再炒青椒，加盐调味，最后把肉丝倒回锅中，翻炒均匀就能出锅，鲜香入味，特别家常。

第二道家常菜美食食谱：糖醋里脊

猪里脊切条，用盐、料酒、淀粉抓匀挂糊，油温六成热下锅炸至金黄捞出。锅中放少许油，加生抽、糖、醋、少许水调成汁，烧开后放入里脊翻炒均匀，裹上酱汁即可。

第三道家常菜美食食谱：凉拌猪耳朵

卤好的猪耳朵切成条，放入碗中。加蒜末、香菜、生抽、香醋、少许盐和香油，充分拌匀，爽口不腻，做法简单，当菜又当下酒菜都合适。

第四道家常菜美食食谱：蒜苗回锅肉

熟五花肉切片，蒜苗切段。锅里少油，放入五花肉煸炒出香味，加少许生抽调味，再放入蒜苗大火翻炒，炒至蒜苗断生，加盐调味就可以装盘。

第五道家常菜美食食谱：苦瓜炒蛋

苦瓜去瓤切片，用少许盐抓洗一下去苦味，鸡蛋打散炒熟盛出。锅里再炒苦瓜，炒软后倒入鸡蛋，加盐调味，翻炒均匀即可，清淡爽口。

第六道家常菜美食食谱：蘑菇炒肉

猪肉切片腌制几分钟，蘑菇撕小朵洗净。先把肉片炒至变色，再放入蘑菇翻炒，加少许水焖一下，最后加盐、生抽调味，翻炒均匀就做好了，鲜香味美。