没食欲的时候是吃零食呢？还是喝奶茶呢？当然了大人吃什么都无所谓，但是家里有小朋友的，一日三餐就显得特别重要了，每一顿都得用心对待，一旦养成了不爱吃饭只爱零食的习惯那就后悔莫及了，所以今天专门分享3道没食欲的时候可以做的家常菜，有荤有素香辣入味，并且还有营养，真的太下饭了，还在等什么？
【凉拌鸡胸肉】
主要食材：鸡胸肉，小苏打，葱段，姜片，花椒，蒜末，孜然粉，辣椒粉，香菜，生抽，蚝油，陈醋，盐，白砂糖，鸡胸肉低卡高蛋白，减脂餐家常菜都常常把鸡胸肉作为常做的肉类，学会今天这个凉拌鸡胸肉做法，就再也不要做水煮的啦。
【具体做法】
1、鸡胸肉切薄片放碗里，加入1勺小苏打抓匀腌制10分钟左右后捞出冲洗干净，接着把鸡胸肉裹满淀粉用擀面杖反复敲打变薄，锅里水烧开后下入葱段和姜片花椒，再来1勺料酒，下入鸡胸肉，煮至刚刚熟透后捞出沥干水分备用。
2、调制凉拌酱料，碗里加入适量的蒜末，孜然粉，辣椒粉，淋上1大勺滚烫的热油激发出香气，接着加入1勺生抽，1勺蚝油，少许的陈醋，盐，白砂糖调味，搅拌均匀即可。
3、沥干水分的鸡胸肉里撒上一大把的香菜，再倒上调制好的酱汁，搅拌均匀装盘，就可以上菜了。
【椒香麻辣辣子鸡】
主要食材：鸡腿肉，青红辣椒，姜片，蒜片，生抽，蚝油，料酒，盐，胡椒粉，淀粉，白砂糖，花椒，这道菜好吃是好吃啊，就是太费米饭了，如果家里的小朋友有吃辣椒的习惯的，那这道菜就真的太下饭了。
【具体做法】
1、鸡腿去骨留下鸡肉切丁放碗里，加入1勺生抽，半勺蚝油，1勺料酒，少许的盐和胡椒粉，抓拌均匀腌制至少20分钟以上，腌制鸡腿肉的时候把辣椒和姜丝切好备用。
2、起锅烧油5成油温下入鸡腿肉丁，慢火把鸡腿肉煎至定型后，接着把葱段，姜丝和花椒粒倒入锅里，大火翻炒出香味。
3、最后把青红辣椒圈倒入锅里，再来点白砂糖和盐，不断地翻炒，炒至辣椒圈开始变软断生，就可以出锅开吃了，越吃越上瘾。
【腐竹炒五花】
主要食材：腐竹，五花肉，葱段，蒜片，青红彩椒，豆瓣酱，盐，鸡精，五花肉里的肉香和配料的独特香气都被吸收进腐竹里了，口感丰富香辣解馋，一盘都不够2个人吃的。
【具体做法】
1、腐竹提前浸泡水里泡发浸透即可，起锅烧油5成油温下入五花肉，慢火把五花肉煎至定型后，再放点葱段，蒜片，1勺豆瓣酱快速炒出红油。
2、接着把泡发好的腐竹倒入锅里一起翻炒至入味，建议是完全泡发开来，这样的腐竹才能吸收酱汁入味。
3、最后倒入青红彩椒和少许的鸡精，把青红彩椒炒至微微变软断生，即可出锅开吃。
